ｅｎｓｉｓ Ｄｕｃｈ［＃「Ｄｕｃｈ」は斜体］． ｖａｒ． ａｎａｎａｓｓａ Ｂａｉｌｅｙ［＃「Ｂａｉｌｅｙ」は斜体］ である。日本産のモリイチゴ（シロバナヘビイチゴ）もその姉妹品《しまいひん》で、これは Ｆｒａｇａｒｉａ ｎｉｐｐｏｎｉｃａ Ｍａｋｉｎｏ［＃「Ｍａｋｉｎｏ」は斜体］ であり、いま一つ同属の日本産は、ノウゴイチゴで、それは Ｆｒａｇａｒｉａ Ｉｉｎｕｍａｅ Ｍａｋｉｎｏ［＃「Ｍａｋｉｎｏ」は斜体］ である。このモリイチゴもノウゴイチゴも共《とも》にその実はオランダイチゴそっくりで、ただ小形であるばかりである。その形、その味、その香《にお》い、なんらオランダイチゴと変わりはない。わが邦《くに》の園芸家がこれに着目《ちゃくもく》し、大いにその品種の改良を企《くわだ》てなかったのは、大《だい》なる落度《おちど》である。
このオランダイチゴ、すなわちストローベリの実の食《く》うところは、その花托《かたく》が放大して赤色《せきしょく》を呈《てい》し味が甘く、香《にお》いがあって軟《やわ》らかい肉質をなしている部分である。人々はその花托《かたく》すなわち茎《くき》の頂部《ちょうぶ》
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