ユリは、伊豆七島《いずしちとう》における八丈島《はちじょうじま》の南にある小島青ヶ島の原産で、日本のユリ中、最も巨大なものである。花は純白で香気《こうき》強く、実にみごとなユリで、この属中の王様である。球根もきわめて大きく、鱗片《りんぺん》も大形で肉厚く黄色を呈《てい》し、食用ユリとしても上位を占《し》むるものといってよろしい。
スカシユリは、ふつうに栽培《さいばい》して花を咲かせていて、その花色には赤、黄、樺《かば》〔赤みを帯《お》びた黄色〕などがある。花は上向きに咲き、花蓋片《かがいへん》のもとの方がたがいに透《す》いているので、スカシユリの名がある。諸国の海岸に野生《やせい》しているユリに、ソトガハマユリとも、テンモクユリとも、ハマユリとも、またイワトユリともいう樺色花《かばいろか》のユリがあるが、これは右スカシユリの原種である。東京付近では房州《ぼうしゅう》〔千葉県の南部〕、相州《そうしゅう》〔神奈川県〕、豆州《ずしゅう》〔伊豆半島と伊豆七島〕へ行けば得られる。
コオニユリは、オニユリに似て小さいというのでこの名があるが、一にスゲユリともいわれる。それは葉が狭長《きょうちょう》だからである。山地｜向陽《こうよう》の草中に野生し、オニユリのごとき丹赤色《たんせきしょく》の花が咲き、暗褐色《あんかっしょく》の斑点《はんてん》がある。球根は食用によろしい。
ヒメユリはその名の示すごとく可憐《かれん》なユリである。関西地方から九州にかけて山野に野生があるが、そう多くはない。茎《くき》は六〇〜九〇センチメートルに立ち、狭葉《きょうよう》を互生《ごせい》し、梢《こずえ》に少数の枝を分かちて、きわめて美麗《びれい》な真赤色の花が上向きに咲く。この一変種に、コヒメユリというのがある。茎《くき》は細長く花は茎末《けいまつ》に一、二｜輪《りん》咲く。この品は野生はなく、まったく園芸品である。
クルマユリは、その葉が車輪状《しゃりんじょう》をなしているので、この名がある。花は茎梢《けいしょう》に一花ないし数花｜点頭《てんとう》して咲き、反巻《はんかん》せる花蓋面《かがいめん》に暗点がある。高山《こうざん》植物の一つであるが、羽前《うぜん》〔山形県〕の飛島《とびしま》に生《は》えているのは珍しいことである。
右のほかヒメサユリ、タケシマユリ、タツタユリ、ハカタユリ、カサユ
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