チの手を執つて言つた。
　グリゴーリイ・グリゴーリエ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチは、いつも自分の坐る食卓の一端に、恐ろしく大きなナフキンを胸に捲きつけて、席についた。その恰好が、まるで理髪店《とこや》の絵看板によくある図そつくりであつた。イワン・フョードロ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチは顔を赧らめながら、指定された席に、二人の令嬢と差し向ひに坐つた。イワン・イワーノ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチはすかさず彼の隣りに陣取つて、内心、自分の博識を見せびらかす相手の出来たことを悦んだ。
「おや、イワン・フョードロ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチ、あなたはそんな尾部《クープリック》なんぞお取りになつて！　これは七面鳥でございますよ！」と老婆は、イワン・フョードロ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチの前へ、黒い補衣《つぎ》の当つた鼠いろの燕尾服を著た土臭い給仕が、料理の載つた皿を差し出した時、その方へ振り向いて言つた。「どうぞ背肉《スピンカ》をお取り下さいませ！」
「お母さん！　誰もあなたに余計な世話を焼いて下さいと頼みやしませんよ！」と、グリゴーリイ・グリゴーリエ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチが咎めた。「お客様は何処を取つたらいいか、ちやんとお心得になつてをりますよ！　イワン・フョードロ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチ！　翼部《クルイリシコ》をお取り下さい。いや、そちらのを胎子《はらご》といつしよに！　どうして又あなたはそれつぱかしお取りになつたんで？　股肉《ももにく》をお取り下さい！　こら、何だつて貴様は皿を持つたままぼんやり口を開けてるのだ！　おすすめしろ、悪党、膝をついて！　疾く申し上げるんだ、※［＃始め二重括弧、１−２−５４］イワン・フョードロ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチ、どうぞ股肉をお取り下さいまし※［＃終わり二重括弧、１−２−５５］つて！」
「イワン・フョードロ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチ、どうぞ股肉をお取り下さいまし！」さう、膝まづいて皿を捧げたまま、給仕が言つた。
「ふん、これが七面鳥か！」と、蔑むやうな顔つきでイワン・イワーノ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチが、自分の隣人を顧みながら、小声で言つた。「これが七面鳥でなければならんものでせうかね？　ほんとに、手前どもの七面鳥を御覧に入れたいもんで！　まつたくの話が、一羽でこんなのの十羽分以上は脂肪《あぶら》がのつてゐますよ。ほんとになさらないかも知れませんが、そいつらが宅の庭を歩いてゐるのを見ますと、まつたく気味が悪いくらゐ――それほど脂肪《あぶら》がのつてゐるのですよ！……」
「嘘を吐《つ》き給へ、イワン・イワーノ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチ！」その話を小耳にはさんで、グリゴーリイ・グリゴーリエ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチが口を入れた。
「お話いたしますが」と、イワン・イワーノ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチはまるでグリゴーリイ・グリゴーリエ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチの言葉が聞えなかつたやうな振りをしながら、自分の隣人に同じ調子で語りつづけた。「去年、私が七面鳥をガデャーチへ持つて行きましたところ、一羽五十哥づつで引き取ると申しましたが、それでも売るのが惜しかつたくらゐですよ。」
「イワン・イワーノ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチ！　君は、出鱈目を言つてるんだといつたら！」グリゴーリイ・グリゴーリエ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチは、一層はつきり聞えるやうに、一語々々句切つて声を張りあげた。
　しかし、イワン・イワーノ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチは、まるで自分には関係のないことのやうな振りをしながら、同じ調子で言葉をつづけたが、それでも余ほど声を落して、「実際、惜しいと思ひましたよ、あなた。ガデャーチ郡の地主のうち一人だつて……。」
「イワン・イワーノ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチ！　君は馬鹿だよ、それつきりのことさ。」と、グリゴーリイ・グリゴーリエ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチは大声に呶鳴つた。「イワン・フョードロ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチは、そんなこたあ何もかも、君より良く御存じなんで、君の法螺なんか信用されるもんか。」
　茲でイワン・イワーノ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１−７−８３］ッチはすつかり機嫌を損じて口をつぐみ、見るのも気味が悪いといふほどには脂肪《あぶら》ののつてゐない、眼の前の七面鳥を平げにかかつた。
　ナイフやスプーンや皿の音が、暫らくの間は談話に取つて代つたが、グリゴーリイ・グリゴーリエ※［＃濁点付き片仮名ヰ、１
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