せてこれをととのうるに塩味をもってし、第二沸に茶を入れる。第三沸には少量の冷水を※［＃「金＋腹のつくり」、第４水準２−９１−１５］《かま》に注ぎ、茶を静めてその「華（一四）」を育《やしな》う。それからこれを茶碗に注いで飲むのである。これまさに神酒！ 晴天｜爽朗《そうろう》なるに浮雲鱗然《ふうんりんぜん》たるあるがごとし（一五）。その沫《あわ》は緑銭の水渭《すいい》に浮かべるがごとし（一六）。唐の詩人｜盧同《ろどう》の歌ったのはこのような立派な茶のことである。
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一｜椀《わん》喉吻《こうふん》潤い、二椀｜孤悶《こもん》を破る。三椀枯腸をさぐる。惟《おも》う文字五千巻有り。四椀軽汗を発す。平生不平の事ことごとく毛孔に向かって散ず。五椀｜肌骨《きこつ》清し。六椀｜仙霊《せんれい》に通ず。七椀｜吃《きつ》し得ざるに也《また》ただ覚ゆ両腋《りょうえき》習々清風の生ずるを。蓬莱山《ほうらいさん》はいずくにかある 玉川子《ぎょくせんし》この清風に乗じて帰りなんと欲す（一七）。
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茶経の残りの章は、普通の喫茶法の俗悪なこと、有名な茶人の簡単な実録、有名な
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