に日本のフジを紫藤と書くのは間違っていることを承知していなければならない。
ヤマユリ
関西各地に多いササユリ（Ｌｉｌｉｕｍ Ｍａｋｉｎｏｉ Ｋｏｉｄｚ［＃「Ｋｏｉｄｚ」は斜体］．）にも昔からヤマユリの一名があるが、今日普通に世人のいっているヤマユリは関東地方に多いユリであって、Ｌｉｌｉｕｍ ａｕｒａｔｕｍ Ｌｉｎｄｌ［＃「Ｌｉｎｄｌ」は斜体］． の学名を有する。花は七、八月頃にひらき大形で香気多く、白色で花蓋片の中央部に黄を帯び紫褐点のあるのが普通品であるが、また紅色を帯ぶるものもある。そしてその色の濃い品を特に紅《ベニ》スジと称して珍重する。
このユリの鱗茎、すなわち俗にいうユリ根は食用によろしい。ゆえに昔から関西各地では特に料理ユリの名がある。またさらに吉野ユリ、宝来寺ユリ、多武《タブ》ノ峰《ミネ》ユリ、叡山ユリの名もある。また浮島ユリとも箱根ユリともいわれる。
徳川時代にはこのユリをヤマユリの名では呼んでいなかったが、後ちこのヤマユリの名が段々東京を中心としてひろがって、普通一般の呼び名になったのは明治以降のことに属する。今日の人々はなにかと言えば直ぐヤマユリを持ち
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