ェ多分 Allium sativum L[#「L」は斜体]. すなわち Garlic そのもので、これは松村任三《まつむらじんぞう》博士の『改訂植物名彙』前編漢名之部に出ている小蒜すなわち蒜である。松岡恕菴《まつおかじょあん》の『用薬須知《ようやくすち》』に小蒜をノビルとしてあるのは非である。また『倭漢三才図会《わかんさんさいずえ》』に蒜すなわち小蒜をコビル、メビルとしてあるのは古名に従ったので、それはよいとして、さらにこれをニンニクとしてあるのはよろしくない。また大蒜すなわち葫(古名オオヒル)をオオニンニクとしてあるのも不必要な贅名で、これは単にニンニクでよい訳だ。そして葫《こ》すなわち大蒜のニンニクの学名は Allium sativum L[#「L」は斜体]. var. pekinense Maekawa[#「Maekawa」は斜体](=Allium pekinense Prokh[#「Allium pekinense Prokh」は斜体].=Allium sativum[#「Allium sativum」は斜体] L. forma pekinense[#「forma pekine
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