［＃（ニ）］号［＃二］三度栗［＃一］といひ、因幡志（巻二末）に、法美《ハフミ》郡宇治山に産すといひ、紀伊続風土記（巻六十九）に、牟婁郡｜栗栖《クルス》［＃（ノ）］荘芝村、又（巻七十二）同郡｜佐本《サモト》［＃（ノ）］荘西栗垣内村、又（巻八十）同郡三里郷一本松村等に産する事を載す、此外越後、信濃、石見、土佐、筑前等にも産す、一名山グリ（詩経名物弁解）梶原グリ（石見）といふ、大抵牟婁郡に産する物は、其山を年々一度づつ焼く、其焼株より出る新芽に実のるなり、七月の末より、十月頃まで、本中末と三度に熟するを云なり、三度花を開きて実を結ぶ物にはあらず、皆其地の名産とすれど、何れの国にも産するなるべし」である。
右の『桃洞遺筆』に引用されている『本朝食鑑《ほんちょうしょっかん》』（小野必大《おのひつだい》の著、元禄十年１６９７出版）巻之四の文を仮名交りに書いてみれば、「上野州下野州ニ山栗アリ極メテ小ニシテ一年ニ三度、栗ヲ収ム故ニ三度栗ト号ス其味ヒ佳ナラズト為サズ此｜類《タグヒ》ノ山栗ハ諸州ニ在レドモ亦極メテ小キナリ是レ古ヘノ※［＃「木＋而」、第４水準２−１４−５８］栗《ササクリ》乎」である。
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