植物一日一題/牧野富太郎

シャギシャギはするが塩味があって存外食べられる。そして海藻の香はあるが、別に特別な味はない。次いでこれを酢醤油に漬けて味わってみたが、そうするとたちまちミルが多少縮め気味で硬わばり、かえって生食するよりは不味を感ずる。それはちょうど『越後名寄《えちごなよせ》』に記してある通りである。このように私は生まれて初めてミルを味わってみたが、あまり感心する品ではなく、まず昔からのことを回想し趣味としてこれを口にする程度のものである。
　ミルの語原は不明だといわれているが、私の愚劣な考えでは、それはあるいはビルもしくはビロから転訛したものであろうと思われる。すなわち生鮮なミルを静かに振ってみると弾力があって、ビルビルビロビロとするから、そのビルあるいはビロが音便によってついにミルになったのではなかろうかと想像するが、どんなもんだろうか。
　ミル属（Ｃｏｄｉｕｍ）には多くの品種があって、いずれも食用になるのであろう。昭和九年（１９３４）六月に東京の三省堂で出版した岡田｜喜一《よしかず》君の『原色海藻図譜』によれば、次の種類が原色写真で出ているからそれらを知るには極めて便利である。すなわちハイミル、ヒゲミル、ネザシミル、サキブトミル、ナガミル、クロミル、ミル、モツレミル、タマミル、ヒラミル、コブシミル、ならびにイトミルの十二品が挙がっているが、その中でナガミルは岡山でクヅレミル、阿波でサメノタスキ、相模でアブラアブラというとある。同じく昭和九年十月に東京の誠文堂で発行した東《ひがし》道太郎君の『原色日本海藻図譜』にはナガミルの条下に「邦産十数種種のミル中最も長大なものであって全長四十五尺に達するものもある」、「九州より千葉県に至る太平洋岸に産する、殊に湾入せるところの四五尋の深所に多い、真珠貝の養殖場に繁殖し長大なる体は真珠貝を覆い死に至らしむる事があると云われて居る」と書いてある。ヒラミルは国によりラシャノリといわれる。

　　楓とモミジ

　中国の有名な詩人である杜牧《とぼく》が詠じた「山行」の詩に

［＃ここから３字下げ］
遠［＃（ク）］上［＃（レバ）］［＃二］寒山［＃（ニ）］［＃一］石径斜［＃（ナリ）］、白雲生［＃（ズル）］処有［＃（リ）］［＃二］人家［＃一］、
停［＃（メテ）］［＃レ］車［＃（ヲ）］坐［＃（ロニ）］愛［＃（ス）］楓林［＃（ノ）］晩、霜葉［＃（ハ）］紅［＃（

前へ次へ
全181ﾍﾟｰｼﾞ中123ﾍﾟｰｼﾞ目

小説の先頭へ

文字数選び直し

牧野富太郎の一覧に戻る

作家の選択に戻る

◆作家・作品検索◆

ﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞ登録ご利用方法ﾛｸﾞｲﾝ

携帯用掲示板ﾚﾝﾀﾙ
携帯ｷｬｯｼﾝｸﾞ