査《しよくもつげんれうてうさ》に益有る事、實に明々白々なり。我々は牛肉《ぎうにく》を食《くら》へども我々の邸内《ていない》に在る物捨て塲に於て牛骨を見る事は期《き》し難《がた》し。是自家|庖廚《はうちう》の他に牛肉|販賣店《はんばいてん》有るに由る。未開社會《みかいしやくわい》に於いては事情《じじやう》大に異《こと》なり、食物の不要部は總《すべ》て自家の物捨て塲、或は共同の物捨て塲に捨てらるるなり。此故にコロボツクルの食物は如何なる物なりしかとの事を知らんと欲《ほつ》せば宜く貝塚を發掘《はつくつ》して諸種の遺物《いぶつ》に注意すべきなり。貝塚より出でたる動物的遺物《どうぶつてきゐぶつ》にして其軟部は食用《しよくよう》に供されしならんと考へらるる物を列擧《れつきよ》すれば大畧左の如し
貝の類[#「貝の類」に白丸傍点] あはび つめたがひ きしやご うづらがひ あかにし かじめくひ さざえ たにし ばい ながにし いはやがひ ほたてがひ ししがひ さるぼう あかがひ まて ささらがひ いせしろがひ ささめがひ とりがひ あさり うばがひ みるくひ おほのがひ しじみ しほふき ばか はまぐ
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